Berbés

A luz, o reflexo dos barcos, o chío das gaivotas, a trasfega das pescantinas cos carretóns…, o espectáculo repítese de xeito cotián e nós mergullámonos nel. Un menú para os días laborables, para reconfortarnos co produto do mercado e continuar coa actividade diaria.

Aperitivo do día:
:: Tartar de bonito e pan de gambas
Entrantes:
:: Croquetas de lumbrigante e ensalada de col
/ou/
:: Ovos mexidos con cantarelas e polo a l'ast
Segundos:
:: Pescada do día nun fondo de percebes e brécol salteado
/ou/
: Secreto ibérico e tomate na brasa ca nosa salsa brava
Sobremesa:
:: Clafoutis de peras ó vino e xeado de canela
/ou/
:: Natillas caramelizadas con xeado de chocolate
25.00€

Observations

O menú abrangue aperitivo, un entrante, un segundo e sobremesa a elixir.  Tódolos menús inclúen o pan e unha xerra de auga a petición do comensal.

Non se servirán menús diferentes para a mesma mesa.

Ao se tratar dunha proposta pechada, o menú non poderá ser variado en ningún dos pratos que o compoñen.

Esta é unha proposta de mercado; debido á estacionalidade dalgúns produtos, o menú poderá ser variado no seu contido.

Menú válido de martes a xoves para servizos de xantar e cea, e venres exclusivamente para o xantar.

Festivos e vésperas de festivo pola noite excluídos.

Prezo con IVE incluído. Actualizado a 20 de agosto 2019, válido ate nova actualización.

Print