Carta

 

 

Mariscos del día*
1/2 ración
Ración
Centollo de la ría Crustáceos
80.00
€/kg
Cigalas de la ría Crustáceos
135.00
€/kg
Berberechos (300 gr) Moluscos
15.00
28.00
Navajas a la parrilla con su aliño y limón (300 gr) Moluscos Pescado
18.00
32.00
Camarón a la brasa (100gr) Crustáceos
28.00
Volandeira Moluscos
15.00
28.00
Nécora Crustáceos
160.00
€/kg
Ostra plana gallega al natural(ud.) Moluscos
8.50
[*] Preparamos cualquier otro, avisando con antelación
Entrantes
Angulas del Miño a la parrilla o a la manera tradicional (50 gr) (En temporada) Pescado
130.00
Anchoas de Castro Urdiales, pesto di pomodoro y tomatitos Gluten Pescado
12.00
20.00
Steak tartar de vaca gallega madurada y curada y sardina ahumada Apio Gluten Huevos Leche Mostaza Pescado Sulfitos
18.00
32.00
Bogavante en manteca asado a la brasa Crustáceos Fruto Seco Leche Pescado Sulfitos
36.00
70.00
Vieira, tupinambo y trufa Leche Moluscos Sulfitos
22.00
Ostra plana gallega a la brasa, carne "ao caldeiro" y ravigote (ud.) Moluscos Sulfitos
15.00
Choquito, chirivía, habitas y trufa Leche Moluscos Pescado
32.00
60.00
Molleja a la parrilla, coliflor, remolacha y jugo de avellana Fruto Seco Leche Sulfitos
16.00
30.00
Alcachofa a la brasa y foie gras Leche Sulfitos
16.00
30.00
Croquetas cremosas de bogavante azul un punto picantes Apio Crustáceos Gluten Huevos Leche Moluscos Mostaza Pescado Soja Sulfitos
16.00
30.00
Empanada artesana de maíz Gluten Huevos Leche
10.00
18.00
Servicio de pan y aperitivo
4.50
Pescados
Raya asada, endivia y mejillón tigre Fruto Seco Leche Moluscos Pescado Sulfitos
25.00
48.00
Pescado del mercado asado, erizos al ajillo y aromáticas Huevos Pescado Sulfitos
32.00
58.00
Salmonete y arroz a la brasa Apio Moluscos Pescado Sulfitos
32.00
58.00
Lamprea del Miño a la Bordelesa Gluten Pescado Sulfitos
44.00
80.00
Carnes
Pichón, lentejas y salsa perigourdine Apio Mostaza Sulfitos
25.00
45.00
Paletilla de lechón celta, cardamomo y boletus Sulfitos
30.00
55.00
Paletilla de cabrito, su jugo al romero y berenjena Leche Mostaza Sésamo Sulfitos
30.00
55.00
Postres*
Hojaldre de manzana, castaña y hierbaluisa Fruto Seco Gluten Leche Sulfitos
15.00
Tocino de cielo, sésamo frito y pasión Huevos Leche Sésamo Sulfitos
15.00
Souffle de avellanas al jengibre, peras al vino y queso de cabra Fruto Seco Gluten Huevos Leche Sulfitos
15.00
Cremoso de chocolate ahumado y requesón, lima y té verde Gluten Huevos Leche
15.00
Selección de quesos de aquí y de allá con sus guarniciones Fruto Seco Huevos Leche
27.00
[*] Tardamos 15 minutos en hacerlos por eso recomendamos pedirlos antes
Observaciones
Precios con IVA incluido. Actualizado a 25-04-25, válido hasta nueva actualización.