Carta

 

 

Mariscos del día*
1/2 ración
Ración
Centollo de la ría Crustáceos
80.00
€/kg
Cigalas de la ría Crustáceos
135.00
€/kg
Berberechos (300 gr) Moluscos
15.00
28.00
Navajas a la parrilla con su aliño y limón (300 gr) Moluscos Pescado
13.00
23.00
Ostra plana gallega al natural (unidad) Moluscos
8.50
Camarón Crustáceos
130.00
€/kg
Nécora Crustáceos
160.00
€/kg
[*] Preparamos cualquier otro, avisando con antelación
Entrantes
Angulas del Miño a la parrilla o a la manera tradicional (50 gr) (En temporada) Pescado
90.00
Anchoas de Castro Urdiales, pesto di pomodoro y tomatitos Gluten Pescado
10.00
18.00
Steak tartar de vaca gallega madurada y curada con carpaccio de hongos Apio Gluten Huevos Mostaza Sulfitos
17.00
30.00
Pipirrana de tomate negro ahumado y bonito de Burela Fruto Seco Huevos Pescado Soja
15.00
25.00
Vieira asada, tendones de vaca, garbanzo ahumado y acederilla Apio Gluten Leche Moluscos Soja Sulfitos
18.00
Tortilla de cigala y porrusalda Crustáceos Gluten Huevos Leche Sulfitos
25.00
45.00
Chipirón de potera, chutney de zanahoria y aromáticas Crustáceos Fruto Seco Moluscos Sulfitos
25.00
42.00
Tartar de ostra y ventresca de bonito sobre cremoso de cebolleta Leche Moluscos Pescado Soja Sulfitos
22.00
Croquetas cremosas de bogavante azul un punto picantes Apio Crustáceos Gluten Huevos Leche Moluscos Mostaza Pescado Soja Sulfitos
14.00
24.00
Empanada artesana de maíz y xoubas Gluten Huevos Leche Pescado
10.00
17.00
Servicio de pan y aperitivo
3.50
Pescados
Bonito a la brasa, avellana y jugo de tomate asado Fruto Seco Pescado Soja Sulfitos
18.00
32.00
Pescado del mercado, salsa verde y berenjena ahumada Apio Gluten Moluscos Pescado Sésamo Soja Sulfitos
25.00
45.00
Salmonete a la brasa y guisante de temporada Apio Moluscos Pescado Sulfitos
28.00
50.00
Carnes
Gallo de Mos estofado muy lento y su ravioli al chilindrón Apio Gluten Huevos Sulfitos
22.00
42.00
Lechón celta, maíz, habitas verdes y salsa agripicante Apio Gluten Leche Mostaza Sulfitos
20.00
38.00
Lomo de vaca madurada a la brasa y torrija de calabacín Apio Soja Sulfitos
35.00
65.00
Rabo de vaca macerado en tsuyu y espárragos verdes Apio Gluten Leche Mostaza Pescado Sésamo Soja Sulfitos
20.00
35.00
Postres*
Milhojas de mora, chocolate y balsámicos Gluten Huevos Leche Sulfitos
14.00
Torrija de plátano, cítricos y helado de ron con pasas Fruto Seco Gluten Huevos Leche
14.00
Tocino de cielo, sésamo frito y pasión Fruto Seco Gluten Huevos Leche Sulfitos
14.00
Cremoso de chocolate ahumado y requesón, lima y té verde Gluten Huevos Leche
14.00
Selección de quesos de aquí y de allá con sus guarniciones Fruto Seco Huevos Leche
22.00
[*] Tardamos 15 minutos en hacerlos por eso recomendamos pedirlos antes
Observaciones
Precios con IVA incluido. Actualizado a 06-09-23, válido hasta nueva actualización.