Bono Regalo Raíces

147.00€

Bono regalo para disfrutar de una comida o cena con el “Menú Raíces” en el restaurante Silabario. A Sede. El precio es por persona.

Un menú que nos habla de pucheros, de calor, de aromas y sabores conocidos pero con una elaboración compleja y una presentación cuidada.  En esta propuesta están platos ya consolidados en la trayectoria del Silabario, así como las últimas creaciones de nuestro equipo de cocina. Un recorrido gastronómico que nace de las raíces más profundas del recetario tradicional gallego y crece, evoluciona y se desarrolla hacia una cocina franca, directa y plenamente reconocible. 

El menú Incluye nuestro servicio de bodega básica: selección de vinos, agua, refrescos y servicio de café. Si lo desea, es posible añadir al bono el correspondiente de maridaje de vinos, una selección de bodega variable, atendiendo al mejor momento de cada vino y prestando un especial interés a las bodegas gallegas por 43€.

También puede incluir una degustación de quesos variados que serviremos antes del postre, por 17 €

El menú, el maridaje de vinos y nuestros quesos deberán servirse para mesa completa.

Para el canje de su bono, deberá realizar previamente la reserva a través de la web, indicando la referencia del bono y la fecha deseada.

La validez del bono son 6 meses desde la fecha de compra del mismo.

Para la compra del bono le dirigimos a la web de Grupo Nove.

 

 

 

 

 



Comprar

Cartel Raíces
:: Selección de aceites sales y mantequillas artesanas Leche Sulfitos
:: Escupiña a la brasa y bilbaína Moluscos Pescado Sulfitos
:: Bacalao, aguacate y naranja Fruto Seco Leche Pescado Sulfitos
:: Camarón de la ría en una salmuera de algas Crustáceos Pescado
:: Ravioli de rabo de vaca y consomé vegetal Gluten Huevos Leche Soja Sulfitos
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:: Chipirón de potera, romescu y pato Pekín Fruto Seco Moluscos Sésamo Soja Sulfitos
:: Cigala a la brasa, sopa de ajo y chalota de mar Crustáceos Gluten Huevos Sulfitos
:: Alcachofas a la brasa, yema y callos de bacalao Huevos Pescado Sulfitos
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:: Pescado del mercado asado, "millo corvo", vieira y coliflor Gluten Huevos Moluscos Pescado Soja Sulfitos
:: Paletilla de cabrito, su jugo al romero y berenjena Leche Mostaza Sésamo Soja Sulfitos
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:: Higo, cardamomo y sabayón de chocolate Cacahuetes Huevos Leche Sulfitos
:: Hojaldre de manzana, castaña y hierbaluisa Fruto Seco Gluten Leche Sulfitos
:: Bocados dulces

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