Bono Regalo Solaina

177.00€

Este menú hace referencia al espacio privilegiado que ocupa el restaurante, un lugar de disfrute en el que relajarnos bajo la luz del sol mientras nuestro paladar se deja llevar por los sabores ancestrales. Con el menú Solaina queremos ir un paso más allá de los menús Tiempo y Raíces, y ofreceros un producto más especial y exclusivo, esos productos que determina también nuestra identidad como son el marisco, la  lamprea o la angula.

El menú Incluye nuestro servicio de bodega básica: selección de vinos, agua, refrescos y servicio de café. Si lo desea, es posible añadir al bono el correspondiente de maridaje de vinos, una selección de bodega variable, atendiendo al mejor momento de cada vino y prestando un especial interés a las bodegas gallegas por 48€.

También puede incluir una degustación de quesos variados que serviremos antes del postre, por 15 €

El menú, el maridaje de vinos y nuestros quesos deberán servirse para mesa completa.

Para el canje de su bono, deberá realizar previamente la reserva a través de la web, indicando la referencia del bono y la fecha deseada.

La validez del bono son 6 meses desde la fecha de compra del mismo.

Para la compra del bono le dirigimos a la web de Grupo Nove.

 



Comprar

menú solaina
:: Selección de aceites sales y mantequillas artesanas Leche Sulfitos
:: Almeja babosa, godello y salvia Apio Moluscos Sulfitos
:: Berza escabechada, pimiento al carbón y caballa Pescado Sésamo Soja Sulfitos
:: Caldeirada de bogavante, trufa y perdiz Apio Crustáceos Leche Sulfitos
:: Consomé de pato, setas a la brasa y castaña Apio Fruto Seco Huevos Leche Sulfitos
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:: Chipirón de potera, chutney de zanahoria y aromáticas Crustáceos Fruto Seco Moluscos Sulfitos
:: Tortilla de cigala y porrusalda Crustáceos Gluten Huevos Leche Sulfitos
:: Panceta ibérica, ventresca de bonito y colinabo Apio Leche Pescado Soja
:: Tartar de ostra y ventresca de bonito sobre cremoso de cebolleta Leche Moluscos Pescado Soja Sulfitos
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:: Salmonete a la brasa y guisante de temporada Apio Moluscos Pescado Sulfitos
:: Gallo de Mos estofado muy lento y su ravioli al chilindrón Apio Gluten Huevos Sulfitos
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:: Filloa caramelizada, manzana de invierno y haba tonka Fruto Seco Gluten Huevos Leche Sulfitos
:: Tocino de cielo, sésamo frito y pasión Fruto Seco Gluten Huevos Leche
:: Cremoso de chocolate ahumado y requesón, lima y té verde Gluten Huevos Leche

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