Carta

 

 

Mariscos do día*
1/2 ración
Ración
Centola da ría Crustáceos
80.00
€/kg
Cigalas da ría Crustáceos
135.00
€/kg
Berberechos (300 gr) Moluscos
15.00
28.00
Navallas feitas na grella co seu aliño e limón (300 gr) Moluscos Peixe
14.00
25.00
Camarón Crustáceos
130.00
€/kg
Volandeira Moluscos
15.00
28.00
Nécora Crustáceos
160.00
€/kg
[*] Preparamos calquera outro avisando con antelación
Entrantes
Angulas do Miño á brasa ou ao xeito tradicional (50g) ( En tempada) Peixe
115.00
Anchoas de Castro Urdiales, pesto di pomodoro e tomatiños Glute Peixe
10.00
18.00
Steak tartar de vaca galega madurada e curada con carpaccio de fungos Apio Glute Ovos Mostaza Sulfitos
17.00
30.00
Vieira asada, tendóns de vaca, garavanzos afumados e vinagreira Apio Glute Leite Moluscos Soia Sulfitos
18.00
Ameixa babosa, godello e salvia Apio Leite Moluscos Sulfitos
27.00
50.00
Cocochas de bacallau ao pil-pil e fabas de Lourenzá Peixe Sulfitos
15.00
28.00
Tortilla de cigala e porrusalda Crustáceos Glute Ovos Leite Sulfitos
25.00
45.00
Choquiño, chutney de cenoria e herbas aromáticas Crustáceos Froito Seco Moluscos Sulfitos
25.00
42.00
Alcachofa á brasa, charouvía e polo a l'ast Sulfitos
15.00
28.00
Croquetas cremosas de bogavante azul un punto picantes Apio Crustáceos Glute Ovos Leite Moluscos Mostaza Peixe Soia Sulfitos
15.00
27.00
Empanada artesá de millo Glute Ovos Leite
10.00
17.00
Servizo de pan e aperitivo
3.75
Peixes
Peixe sapo á brasa, pan frito, cremoso de vieira e kale fermentado Apio Glute Leite Moluscos Peixe Sulfitos
25.00
48.00
Peixe do mercado asado, porro e madreperla Apio Crustáceos Ovos Leite Peixe Sulfitos
28.00
52.00
Salmonete á brasa e chícharos de tempada Apio Moluscos Peixe Sulfitos
28.00
52.00
Carnes
Galo de Mos estufado moi lento, praliné de piñóns e o seu arroz meloso Apio Froito Seco Sulfitos
26.00
48.00
Paleta de año asada , salsa bourguignon e trigo tenro Glute Leite Mostaza Sulfitos
30.00
55.00
Xabarín á grella, salsa de cervexa e alcachofas Apio Mostaza Sulfitos
20.00
35.00
Corzo á brasa e périgourdine Apio Leite Sulfitos
25.00
48.00
Sobremesa*
Follado de moras, chocolate e balsámicos Glute Ovos Leite Sulfitos
14.00
Touciño do ceo, sésamo frito e froita da paixón Froito Seco Glute Ovos Leite
14.00
Filloa caramelizada, mazá, sidra e faba tonka Froito Seco Glute Ovos Leite Sulfitos
14.00
Cremoso de chocolate afumado e requeixo, lima e té verde Glute Ovos Leite
14.00
Selección de queixos de aquí e de acolá coas súas gornicións Froito Seco Ovos Leite
22.00
[*] Tardamos 15 minutos en preparala, por iso recomendamos pedila antes
Observacións
Prezos con IVE incluido. Actualizado 25-02-24, válido ate nova actualización.