Carta

 

 

Mariscos do día*
1/2 ración
Ración
Centola da ría Crustáceos
80.00
€/kg
Cigalas da ría Crustáceos
125.00
€/kg
Berberechos (300 gr) Moluscos
14.00
25.00
Navallas feitas na grella co seu aliño e limón (300 gr) Moluscos Peixe
11.00
19.50
Ostra (unidade) Moluscos
3.00
Camarón Crustáceos
130.00
€/kg
Nécora Crustáceos
130.00
€/kg
[*] Preparamos calquera outro avisando con antelación
Entrantes
Angulas do Miño á brasa ou ao xeito tradicional (50g) Peixe
90.00
Moega á brasa, fiúncho e abelá Apio Leite Mostaza Sulfitos
8.00
15.00
Chipirón de poteira, maniñas de porco e mazá verde Apio Crustáceos Gluten Moluscos Peixe Soia
14.00
25.00
Níscaro, centola da ría e fabas especiadas Apio Crustáceos Mostaza Peixe Soia Sulfitos
10.00
18.00
Anchoas de Castro Urdiales, kalamata pesto di pomodoro e tomatiños Gluten Peixe
9.50
17.50
Steak tartar de vaca galega madurada e curada con carpaccio de fungos Apio Gluten Ovos Mostaza Sulfitos
15.00
25.00
Cocochas de bacallau, pil-pil de piparra e balsámicos Peixe
10.00
18.00
Polbo da ría en zume de nécoras e verza riza Crustáceos Moluscos Peixe
15.00
25.00
Salpicón de lumbrigante azul, xema e os seus corais Crustáceos Ovos
30.00
55.00
Fabas frescas de Lourenzá en caldo de salgadura, ameixa babosa e pil pil de algas Apio Crustáceos Moluscos Peixe
10.00
18.00
Croquetas cremosas de parrulo e ourizo de mar Crustáceos Froito Seco Ovos Moluscos
9.00
15.50
Empanada artesá de millo e xoubas Gluten Ovos Leite Peixe
7.00
12.00
Xamón ibérico de belota ao corte (100 gr)
14.00
27.00
Peixes
Bacallau, cenoria ao xenxibre e ravigote Peixe Sulfitos
14.00
25.00
Peixe do mercado asado, tomate e masa nai de centeo Gluten Moluscos Peixe
24.00
44.00
Peixe sapo á brasa, apio nabo, espinacas e remolada Ovos Moluscos Mostaza Peixe Sulfitos
20.00
36.00
Carnes
Galo de Mos estufado moi lento e o seu ravioli ó chilindrón Apio Gluten Ovos
19.00
35.00
lombo de boi galego e alcachofas á brasa (150g) Apio Mostaza Sulfitos
32.00
60.00
Lombo de corzo asado no punto e carbonara de sendeiriñas Apio Ovos Sulfitos
18.00
32.00
Terrina de xabarín, grelos fermentados, boletos e chile afumado Apio Froito Seco Leite Mostaza Soia Sulfitos
14.00
25.00
Sobremesa*
Milfollas invertido, mazá, pementa de Sichuan e vainilla Gluten Ovos Leite
10.00
Touciño do ceo, sésamo frito e froita da paixón Ovos Sésamo
10.00
Souffle de améndoas, figos asados e leite merengada Froito Seco Ovos Leite
10.00
Cremoso de chocolate afumado e requeixo, lima e té verde Gluten Ovos Leite
10.00
Selección de queixos de aquí e de acolá coas súas gornicións Froito Seco Ovos Leite
20.00
[*] Tardamos 15 minutos en preparala, por iso recomendamos pedila antes
Observacións
Prezos con IVE incluido. Actualizado 07-01-22, válido ate nova actualización.