Carta

 

 

Mariscos do día*
1/2 ración
Ración
Centola da ría Crustáceos
80.00
€/kg
Cigalas da ría Crustáceos
135.00
€/kg
Berberechos (300 gr) Moluscos
15.00
28.00
Navallas feitas na grella co seu aliño e limón (300 gr) Moluscos Peixe
12.00
21.00
Ostra (unidade) Moluscos
3.00
Camarón Crustáceos
130.00
€/kg
Nécora Crustáceos
130.00
€/kg
[*] Preparamos calquera outro avisando con antelación
Entrantes
Angulas do Miño á brasa ou ao xeito tradicional (50g) Peixe
90.00
Moega á brasa, fiúncho e abelá Apio Leite Mostaza Sulfitos
10.00
18.00
Anchoas de Castro Urdiales, kalamata pesto di pomodoro e tomatiños Glute Peixe
10.00
18.00
Steak tartar de vaca galega madurada e curada con carpaccio de fungos Apio Glute Ovos Mostaza Sulfitos
17.00
30.00
Vieira asada, tendóns de vaca, garavanzos afumados e vinagreira Apio Glute Leite Moluscos Soia Sulfitos
18.00
Alcachofas á brasa, callos de bacallau e trufa de inverno Apio Froito Seco Leite Peixe Sulfitos
15.00
25.00
Centola con ovo ao punto, cebola e ovas Crustáceos Glute Ovos Leite Peixe Sésamo Soia Sulfitos
25.00
Bogavante encurtido e mandioca Apio Crustáceos Leite Peixe Sulfitos
32.00
62.00
Croquetas cremosas de bogavante azul un punto picantes Apio Crustáceos Glute Ovos Leite Moluscos Mostaza Peixe Soia Sulfitos
12.00
20.00
Empanada artesá de millo e xoubas Glute Ovos Leite Peixe
9.00
15.00
Servizo de pan e aperitivo
3.50
Peixes
Bacallau, cenoria ao xenxibre e ravigote Peixe Sulfitos
15.00
28.00
Peixe do mercado breseado, zume de nécoras e pencas Crustáceos Froito Seco Peixe Sulfitos
25.00
45.00
Rodaballo, limón negro e vinagreta Leite Peixe Sulfitos
28.00
50.00
Lamprea ó xeito tradicional (Bordalesa) Apio Glute Mostaza Peixe Sulfitos
25.00
48.00
Carnes
Galo de Mos estufado moi lento e o seu ravioli ó chilindrón Apio Glute Ovos Sulfitos
22.00
42.00
Albóndegas de xabarín, coliflor afumada e zume de verduras fermentadas Apio Glute Ovos Leite Mostaza Soia Sulfitos
15.00
28.00
Lomo de vaca madurada á brasa e torrada de cabaza Apio Soia Sulfitos
35.00
65.00
Rabo de vaca macerado en tsuyu e espárragos verdes Apio Glute Leite Mostaza Peixe Sésamo Soia Sulfitos
20.00
35.00
Sobremesa*
Milfollas invertido, mazá, pementa de Sichuan e vainilla Glute Ovos Leite
12.50
Touciño do ceo, sésamo frito e froita da paixón Froito Seco Glute Ovos Leite
12.50
Cinnamon roll, compota de mazá e speculoos Froito Seco Glute Ovos Leite
12.50
Cremoso de chocolate afumado e requeixo, lima e té verde Glute Ovos Leite
12.50
Selección de queixos de aquí e de acolá coas súas gornicións Froito Seco Ovos Leite
22.00
[*] Tardamos 15 minutos en preparala, por iso recomendamos pedila antes
Observacións
Prezos con IVE incluido. Actualizado 25-03-23, válido ate nova actualización.