Berbés

A luz, o reflexo dos barcos, o chío das gaivotas, a trasfega das pescantinas cos carretóns…, o espectáculo repítese de xeito cotián e nós mergullámonos nel. Un menú para os días laborables, para reconfortarnos co produto do mercado e continuar coa actividade diaria.

Aperitivo do día:

:: Mexillón tigre

Entrantes:

:: Ovo, pataca e ragout de cogomelos

/ou/

:: Fabas de Lourenzá nun caldo de verduras e espinacas

Segundos:

Peixe de rocha á brasa e socarrat

/ou/

:: Ravioli de vaca strogonoff e caldo de gloria

Sobremesa:

:: Tarta strudel de mazá e xeado de canela

/ou/

:: Esponxoso de iogur grego, crema de amorodos e noces

Observacións

O menú abrangue aperitivo, un entrante, un segundo e sobremesa a elixir. Tódolos menús inclúen o pan. Bebidas non incluidas.

Non se servirán menús diferentes para a mesma mesa.

Ao se tratar dunha proposta pechada, o menú non poderá ser variado en ningún dos pratos que o compoñen.

Esta é unha proposta de mercado; debido á estacionalidade dalgúns produtos, o menú poderá ser variado no seu contido.

Menú válido de martes a xoves para servizos de xantar e cea, e venres exclusivamente para o xantar.

Festivos, e vésperas de festivo pola noite, non dispoñible.

Prezo con IVE incluido. Actualizado a 29-11-23, válido ate nova actualización.