Berbés

A luz, o reflexo dos barcos, o chío das gaivotas, a trasfega das pescantinas cos carretóns…, o espectáculo repítese de xeito cotián e nós mergullámonos nel. Un menú para os días laborables, para reconfortarnos co produto do mercado e continuar coa actividade diaria.

Aperitivo do día:

:: Xurelo marinado sobre un brioche artesano

Entrantes:

:: Croquetas de cocido galego e pico de galo

/ou/

:: Bacallau á bràs

Segundos:

:: Pescada ó vapor e veloute de berberechos

/ou/

:: Rondelli de vaca strogonoff

Sobremesa:

:: Leite frito, lima e limón

/ou/

:: Flan de queixo D.O Cebreiro, café e torrefactos

Observacións

O menú abrangue aperitivo, un entrante, un segundo e sobremesa a elixir. Tódolos menús inclúen o pan. Bebidas non incluidas.

Non se servirán menús diferentes para a mesma mesa.

Ao se tratar dunha proposta pechada, o menú non poderá ser variado en ningún dos pratos que o compoñen.

Esta é unha proposta de mercado; debido á estacionalidade dalgúns produtos, o menú poderá ser variado no seu contido.

Menú válido de luns a xoves para servizos de xantar e cea, e venres exclusivamente para o xantar.

Festivos e vésperas de festivo pola noite excluídos.

Prezo con IVE incluido. Actualizado a 24-11-22, válido ate nova actualización.