Bono Regalo Raíces

147.00€

Bono regalo para gozar dun xantar ou cea co “Menú Raíces” no restaurante Silabario. A Sede. O prezo é por persoa.

Este menú fálanos de pucheiros, de calor, de recendos e sabores coñecidos, pero cunha elaboración complexa e unha presentación coidada. Un percorrido gastronómico que nace das raíces máis fondas do receitario tradicional galego e medra, evoluciona e desenvólvese cara a unha cociña franca, directa e plenamente recoñecible, cun claro selo de autor.

O menú Inclúe o noso servizo de adega básica: selección de viños, auga, refrescos e servizo de café. Se o desexa, é posible engadir ao bono a correspondente maridaxe de viños, unha selección de adega variable, atendendo ao mellor momento de cada viño e prestando un especial interese ás adegas galegas por 43 €.

Tamén pode incluir unha degustación de queixos que serviremos antes do postre, por 17 €

Para o troco do seu bono, deberá realizar previamente a reserva a través da nosa web, indicando a referencia do bono e a data desexada.

A validez do bono  son 6 meses dende a data de compra do mesmo.

O menú, a maridaxe de viños e os nosos queixos deberán servirse para a mesa completa.

Para a compra do bono dirixímoslle á web do Grupo Nove

 

 

 

 

 



Comprar

Cartel Raíces
:: Selección de aceites, sales e manteigas Leite Sulfitos
:: Ameixón beurre blanc Leite Moluscos Peixe Sulfitos
:: Bacallau, aguacate e laranxa Froito Seco Leite Peixe Sulfitos
:: Camarón da ría nunha salmoira de algas Crustáceos Peixe
:: Ravioli de rabo de vaca e consomé vexetal Glute Ovos Leite Soia Sulfitos
::::::::::::::
:: Chipirón de poteira, romescu e pato Pekín Froito Seco Moluscos Sésamo Soia Sulfitos
:: Cigala á brasa, sopa de allo e chalotiña de mar Crustáceos Glute Ovos Sulfitos
:: Vieira, tupinambo e trufa Leite Moluscos Sulfitos
::::::::::::
:: Peixe do mercado asado, millo corvo, vieira e coliflor Glute Ovos Moluscos Peixe Soia Sulfitos
:: Pa de cabrito, o seu zume ao romeu e berenxena Leite Mostaza Sésamo Soia Sulfitos
::::::::::::
:: Figo, cardamomo e "sabayón" de chocolate Cacahuetes Ovos Leite Sulfitos
:: Follado de mazá, castaña e herba luísa Froito Seco Glute Leite Sulfitos
:: Bocados doces

Produtos relacionados