Bono Regalo Tempo

85.00€

Bono regalo para gozar dun xantar ou cea co “Menú Tempo” no restaurante Silabario. A Sede. O prezo é por persoa.

A nosa visión máis directa da cociña de tempada; o resultado son pratos cheos de produto estacional e próximo. Unha cociña que respecta os tempos da natureza e da nosa despensa, potenciados pola elaboración contemporánea. Consta de catro pratos e unha sobremesa.

O menú Inclúe o noso servizo de adega básica: selección de viños, auga, refrescos e servizo de café. Se o desexa, é posible engadir ao bono o correspondente maridaxe de viños, unha selección de adega variable, atendendo ao mellor momento de cada viño e prestando un especial interese ás adegas galegas por 21 €.

Tamén pode incluir unha degustación de queixos que serviremos antes do postre, por 15 €

Para o troco do seu bono, deberá realizar previamente a reserva a través da web, indicando a referencia do bono e a data desexada.

O menú, a maridaxe de viños e os nosos queixos deberán servirse para a mesa completa.

Para a compra do bono dirixímoslle á web do Grupo Nove.

 

 



Comprar

Cartel Tempo
:: Selección de aceites, sales e manteigas Leite Sulfitos
:: Navalla nun escabeche de bergamota Apio Moluscos Sulfitos
:: Fritura de fazula de peixe sapo e maionesa de camarón Crustáceos Glute Peixe Sésamo Soia
:: Caldo corto de berberecho, peixe de rocha e algas Apio Moluscos Peixe Sulfitos
:: Touciño de porco de castañas , ourizo e perigueux Apio Mostaza Soia Sulfitos
::::::::::::::
:: Vieira asada, tendóns de vaca, garavanzos afumados e vinagreira Apio Glute Leite Moluscos Soia Sulfitos
::::::::::::::
:: Caldeirada de congro á brasa Glute Peixe Soia Sulfitos
:: Rabo de vaca macerado en tsuyu e espárragos verdes Apio Glute Leite Mostaza Peixe Sésamo Soia Sulfitos
::::::::::::::
:: Follado caramelizado de amorodos e crema, herbas aromáticas e sorbete de tomate Cacahuetes Glute Ovos Leite Sulfitos
:: Bocados doces

Produtos relacionados